|
Vitamin C je još jedna hranljiva materija koja štiti od raka. Njegov glavni efekat takođe nastaje verovatno usled njegove uloge kao antioksidansa, slično vitaminu A, smanjujući izlaganje toksičnim “slobodnim radikalima”.
| |
Vitamin C takođe teži da spreči formiranje kancerogenih nitrozamina iz nitrita u ishrani. On čini više od same zaštite osobe od raka. Nedavno istraživanje ukazuje da vitamin C može dapomogne u zaštiti spermatozoida od genetičkih oštećenja.
Postoji dokaz da genetički oštećeni spermatozoidi mogu da prouzrokuju nasledne bolesti kao što je rak u sledećoj generaciji.
Vitamin C obezbeđuje zaštitu kroz svoju ulogu antioksidansa. Određena maligna oboljenja kod dece kao što su leukemija i rak bubrega i mozga imaju svoje korene u očevim genetički oštećenim spermatozoidima. Takve abnormalnosti spermatozoida mogu da predstavljaju kombinaciju faktora kao što je pušenje (koje izgleda može stvarno da oksiduje spermatozoid i da ga genetički ošteti), loša ishrana (manje od 250 mg vitamina C na dan) i niska upotreba drugih antioksidanata i izlaganje toksinima.
Prema tome, način života osobe, uključujući navike u ishrani, od nekoliko sedmica pre začeća do trenutka začeća je od suštinskog značaja u određivanju integriteta DNK njenog potomka. Predloženo unošenje vitamina C u ishrani, kako je to objavila Nacionalna akademija nauka, je 60 mg/dan.
Međutim, verujem da bi svaki čovek trebalo da konzumira 250 mg dnevno. Moje razmišljanje nije samo za dobrobit muškaraca u zaštiti njihovih spermatozoida za sledeće generacije, već takođe i zbog značajne uloge koju vitamin C igra kao antioksidans. Štaviše, pošto se vitamin C obilno nalazi u našoj hrani, ostvarivanje ovog nivoa unošenja nije teško.
Dobri izvori ovog značajnog vitamina:
Namirnice bogate vitaminom C
Hrana Količina mg
Slatka crvena paprika,.............................sirova 1 srednja 141
Sok od narandže,...................................svež 1 šolja 124
Prokelj, ..............................................kuvan 1 šolja 98
Grejpfrut ............................................1 komad 94
Jagode ...............................................1 šolja 82
Kivi ...................................................1 komad 75
Narandža ............................................1 srednja 70
Slatka zelena paprika, sirova..................... 1 srednja 66
Brokule, komadi sirovi .............................1/2 šolje 41
Maline ................................................1 šolja 31
Kupine ................................................1 šolja 30
Slatki krompir,kuvan................................ 1 srednji 28
Kelj, kuvan ...........................................1/2 šolje 27
Paradajz .............................................. 1 komad 24
Kupus, sirov ...........................................1 šolja 23
Pečen krompir .........................................1 srednji 16
Banana .................................................1 srednja 10
Moja preporučena dnevna količina za vitamin C je 250 mg.
Piše Nil Nidli, autor knjige Zakoni zdravlja i izlečenja
|